一、项目名称:广州南沙综合保税区加工区饭堂委托经营服务项目
二、项目投标最高限价:餐标报价不高于40元/日/人,超过该报价视为无效投标。
三、项目服务内容:
序号 |
服务类型 |
数量 |
单位 |
要求 |
1 |
广州南沙综合保税区加工区饭堂委托经营服务项目 |
40 |
人/250天 |
1.早餐配置要求:含粥、粉面、玉米、鸡蛋等不少于6个品种。 2.午餐配置要求:1主荤+2配菜+1青菜+1水果/酸奶。 |
备注: 1.包括但不限于食材原材料、米、油、食材、调味料、洗洁精 、水电燃气、人工、社保、税费等一切费用。 2.每年按250个工作日计算, 提供联检单位、甲方人员工作餐(含早餐、午餐)晚餐根据实际情况另行计算。 3.项目搭配2名高级厨师、2名服务员和1名清洁工,进行配餐服务工作。 |
四、常规要求:
(一)招标人免费提供食堂场地、设施设备、厨用具、餐用具等,中标人提供配餐服务工作,确保食品安全卫生、设施设备保养维护、水电煤气自理。如需要增加更换设备用具由中标人负责,自负盈亏。
(二)中标人定期对厨房设施保养维护,“油烟排放、排污”等须符合国家环保标准。
(三)中标人按国家标准要求对食堂项目进行餐余垃圾分类,由配合招标人的要求进行垃圾处理。
(四)中标人做好配餐服务和提供食品严格按要求,符合国家食品安全卫生标准。
(五)中标人采购的食材原料全部属于正规合格商家,有相关索证索票证明。
(六)中标人使用非转基因食用油、食品不添加色素,注重员工的饮食健康。
(七)中标人必须做到保质保量,按招标人要求(早餐、午餐)为员工提供丰富多样化、不同口味的菜式:大众自选餐(或套餐)、粥粉面饭、等,并提高用餐人员饮食质量和丰富饮食文化。
(八)餐标报价(含早餐、午餐)不高于40元/日/人(含食材、调味料、主食米面,用品,水电燃气,饭堂人员工资,社保,税费等)。
(九)投标人近三年在餐饮服务期间无违法违规经营行为,无任何食品安全、债务纠纷、消防安全、履行合同等方面的不良记录。具有良好的企业信誉、良好的经营服务业绩和管理经验。
五、服务期限:1年
六、投标人资格要求
(一)投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人,提供有效的营业执照或法人登记证书复印件。
(二)投标人必须持有《食品经营许可证》或食品经营许可备案信息或《国境口岸卫生许可证》。
(三)投标人必须是发票开票单位,且开具的发票必须为增值税专用发票。
七、评标方法
符合性审查通过后,采用综合评审法,得分最高的单位为第一中标候选人,得分次高的为第二中标候选人,得分第三高的为第三中标候选人。
八、投标及开标安排
(一)招标信息发布及结果公告网站:广州南沙资产经营集团有限公司网()。招标公告及文件的修改、补充以广州南沙资产经营集团有限公司网为准。
(二)招标文件领取方式:投标人必需提供有效法人证明书、授权委托书及营业执照复印件(盖公章)方能签领招标文件。
(三)招标文件领取及投标递交资料地点:广州市南沙区万顷沙镇沙尾一村迪安路(广州南沙综合保税区加工区管委会大楼5楼503)。
(四)投标报送资料:参照招标文件相应条款。
(五)截标时间:2024年5月24日17:00时前。
(六)开标时间:2024年5月28日10时00分。
(七)开标地点:广东省广州市南沙区龙穴岛口岸大厦18楼多功能会议室。
(八)招标人联系方式:潘工,15918120640。
九、招标人对本次招标活动及相关的文件资料拥有最终的解释权。
广州南沙口岸服务有限公司
2024年5月21日
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