年轻人“少送外卖多进厂”?外卖员职业再度引发热议

2022-03-12 08:59:58    浏览:210
核心摘要: 专家呼吁年轻人少送外卖,多选择进厂打工,但有人却认为两者间不该形成对立;“趣巴渝”北京与重庆门店全部关闭,瑞幸前董事长难再造神话

专家呼吁年轻人少送外卖,多选择进厂打工,但有人却认为两者间不该形成对立;“趣巴渝”北京与重庆门店全部关闭,瑞幸前董事长难再造神话?

少送外卖多进厂?

外卖员职业再度引发热议

羊城晚报消息,2022全国两会期间,全国人大代表、小康集团董事长张兴海表示,当下不少年轻人选择送外卖、送快递,不愿进工厂当产业工人,导致制造业招工困难,不利于社会长远发展。他建议社会各界共同努力,鼓励支持更多年轻人成为产业工人。

而另一位全国人大代表、常州老三集团有限公司工会主席李承霞也不约而同地提出,建议打通企业技能人才职称评定通道,提高待遇,吸引年轻人“少送外卖多进厂”。

但对此,许多人认为,虽然传统制造业招工难的问题亟需解决,但年轻人有自己的“择业自由”,送外卖和进厂打工之间不应该形成对立。不管是进工厂还是送外卖,都是用自己的双手创造劳动价值,并没有高低贵贱之分,均应得到理解和尊重,非要在二者中选其一并不合适。

△图片来源:摄图网

据调查,尽管制造业更稳定,也能获得技能的成长,不少工厂也打出“高薪牌”抢人,但平均每年仍有150万劳动力离开制造业,其主因大多是薪资少、工时长、强度大。

相较之下,外卖行业的入职门槛也不高,时间安排上更自由,在劳动强度和劳动时长方面,弹性空间更大,收入“能见度”高,和付出成正比,与其简单地认为外卖平台“抢”走了年轻人,毋宁说是新业态为年轻人提供了更广阔的天地。

“趣巴渝”北京门店全部关闭

陆正耀难再造神话?

职业餐饮网消息,开业不到半年,趣巴渝在北京的门店全部关闭,目前,北京的趣巴渝小程序已经不能点单,而在点评网站,趣巴渝的所有北京门店都已经是关闭歇业状态。

2021年8月,瑞幸前董事长陆正耀携“趣小面”问世,在瑞幸的成功光环加持下,陆正耀的第二次餐饮创业一直备受关注。

但“趣小面”仅运营三个月后就被迫转型,改名“趣巴渝”,从小面为主打到加入火锅煲、冒菜等新产品。就当大家都好奇它能否打破趣小面的瓶颈,成功跑出自己的模型时,其在全国各地的门店正慢慢关闭。

△图片来源:趣巴渝Go

显然,陆正耀没能再次复刻瑞幸的成功。趣小面最开始想要通过“高举高打”的方式打造品牌特色,却没想到人均30+的小面并没有获得顾客的心,反而会让顾客重新审视一碗面的价值感。转型成趣巴渝后,又面临新的难题,难以站稳脚跟。

女性餐饮订单占比63%

“2022女性‘食’力消费洞察”公布

财讯网消息,美团餐饮数据观发布“2022女性‘食’力消费洞察”,看悦己时代,餐饮行业的沸腾女子力。

数据显示,在女性到店餐饮消费的品类选择上,除面包甜点、饮品这两个更受女性喜爱的品类之外,非洲菜、韩国菜、东南亚菜、西餐等异国料理也是女性热衷去尝试的餐饮类型。

△图片来源:美团餐饮数据观

数据显示,2021年线上到店餐饮消费中女性人数占比达57%,其消费额占比达58%,而订单占比达到63%。虽然与2020年相比,线上到店餐饮的女性消费人数增速不及男性(28% VS 37%),但目前女性仍是线上到店餐饮的消费主力,占据着半壁江山。

顾客消费189.5元收190元

餐饮店“反向抹零”被罚

新华网消息,近日,福建省厦门市某餐饮店因“反向抹零”收款被当地市场监管部门罚款4148.41元。

据介绍,消费者刘某在该餐饮店就餐消费189.5元,支付完毕后却发现支付记录显示被扣取190元。一番了解后,该餐饮店负责人声称收银系统默认“四舍五入”,拒绝退还“反向抹零”的5毛钱。

△图片来源:摄图网

接到反映后,市场监管部门执法人员依法对该餐饮店进行检查,发现所反映情况属实。该餐饮店使用的收银系统采用“四舍五入”收款方式,即少于0.5元(不含)直接扣除零头,多于0.5元(含)将向上取整。“反向抹零”后,结账单上“优惠信息”下方“抹零”一栏数字为负数。

厦门市市场监督管理局执法人员表示,该行为违反了《中华人民共和国价格法》相关规定,最终对该店进行处罚。

擅自使用他人商标

安徽一火锅店被罚

安徽商报消息,安徽舒城县日前公布了2021年度消费维权十大典型案例,其中包括一火锅店涉嫌侵犯“老报馆”注册商标专用权,被市场监督管理局罚款20000元的案例。

2021年2月23日,舒城县市场监督管理局接安徽报业投资有限公司举报,称黄某经营的舒城县城关镇老报馆火锅店涉嫌侵犯其“老报馆”注册商标专用权。同日,市场监督管理局依法立案调查。

△图片来源:摄图网

经查明,安徽报业投资有限公司持有有效的“老报馆”商标注册证。当事人黄某经营的舒城县城关镇老报馆火锅店、舒城县城关镇燚老饕火锅店的店招、墙壁装饰、餐具包装均使用“老报馆火锅”标识,其中突出使用“老报馆”作为其服务型商标,但无法提供商标使用相关证明材料。

依据《中华人民共和国商标法》第五十七条第(二)项,当事人的上述行为属侵犯他人注册商标专用权行为。依据《中华人民共和国商标法》第六十条第二款的规定,舒城县市场监督管理局对其作出罚款20000元的处罚。

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