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鲜果产品广告内容涉嫌虚假宣传，喜茶被罚45万元

12月27日，据国家企业信用信息公示系统显示，上海喜创于茶餐饮管理有限公司被上海市宝山区市场监督管理局罚款45万元。 行政处罚决定书显示，2021年6月2日，宝山区市场监督管理局接举报称，当事人上海喜创于茶餐饮管理有限公司陆翔路店店内发布的关于杨梅等鲜果产品的广告内容涉嫌虚假宣传。 经初步核查，举报情况基本属实。 图片来源：喜茶官微 据通报内容，当事人（上海喜创于茶餐饮管理有限公司）自2021年5月14日起，在其下属门店
2021-12-31 类目： 行业动态

热闹的火锅江湖：老大跌倒，小弟快跑

“谁能给火锅添一把新火？” 冬天里最受欢迎的美食是什么？ 相信许多人的答案会是两个字：火锅。 如果一顿火锅无法抚慰你受伤的心灵，那就来两顿。火锅，是冬日里温暖和美味的代名词之一。 不仅需求端的火热，从商业模式来看，相比于其他餐饮类别，火锅更容易实现规模化、标准化。这也是为什么火锅行业能吸引大量资本和新晋品牌纷至沓来的原因。 据相关机构发布的数据显示，今年1~9月中旬，火锅企业注册量达50762家，处于密集开店
2021-12-30 类目： 行业动态

多个茶饮品牌获得融资；深圳成为“外卖火锅之城”

新式茶饮赛道竞争白热化 年底又有多个品牌获得融资 界面新闻消息，近日，高瓴创投微信公众号发布消息称，新茶饮品牌ZERO和其母公司Fuji Inc于12月23日宣布完成千万美元Pre-A轮融资。该轮融资由高瓴创投领投，北极光创投、IDG资本、弘毅创投、Uphonest、加州大学伯克利Skydeck Fund等共同参与投资。 据了解，创立于2020年的Fuji Inc是一家在硅谷主营新式茶饮和烘焙店的休闲饮料食品公司。
2021-12-30 类目： 行业动态

火锅里吃出避孕套？真相来了！

寒潮来袭，这天也越来越冷，要说在冬天和朋友们一起吃热腾腾的火锅别提多快活了。 近日，四川乐山一男子在火锅里吃出避孕套引发热议。 顾客称从火锅里捞出避孕套 18日晚，胡先生和朋友贺先生前往乐山市市中区王河路，某火锅店准备来一顿大餐。 胡先生说，他们两个人点了几个菜和几瓶啤酒，吃到晚上9点多，看到店里只剩下两桌人便先去买单。 之后，他把剩下的几片肉和素菜一起倒在锅里煮，过了一会儿就捞起锅里的东西吃。
2021-12-29 类目： 行业动态

美团在快手上线小程序；“绝味鸭脖”没告赢“绝味凉皮”

快手也要布局本地生活？ 美团将在快手平台上线小程序 环球网消息，12月27日，快手与美团宣布达成互联互通战略合作。据悉，双方将基于快手开放平台，打通内容场景营销、在线交易及线下履约服务能力，共同为用户创造“一站式”完整消费链路。 △图片来源：红餐网摄 据了解，通过此次合作，美团将在快手开放平台上线美团小程序，为美团商家提供套餐、代金券、预订等商品展示，线上交易和售后服务等完整服务能力，快手用户将能够通过美团
2021-12-29 类目： 行业动态

2021年成都火锅企业新增注册量锐减，火锅不香了？

在成都，没有什么不开心是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿火锅。 但从2020年以来，近乎依赖于线下经营的行业都不同程度受到了疫情的影响，餐饮业更是“重灾区”。在此大背景之下，火锅产业大本营成都也遭遇到一定的冲击，2021年当地火锅店企业新增注册数量出现明显下降，近三年净新增家数呈现出下降状态。 几家愁来几家欢喜。这也带来了另一个商机，一家成都从事二手餐饮设备回收的商家告诉证券时报·e告诉记者，去年公司每月大概可以回收10余家餐饮店设备，目前
2021-12-28 类目： 行业动态

星巴克被强制执行超1087万；陕西构筑餐饮疫情防控网

四川火锅企业新增注册量锐减 餐饮设备回收行业却火了 证券时报消息，2020年以来，几乎所有依赖于线下经营的行业都不同程度受到了疫情的影响，餐饮业更是“重灾区”。在此大背景之下，火锅产业大本营四川也遭遇到一定的冲击。2021年四川火锅店企业新增注册数量出现明显下降，近三年净新增家数呈现出下降状态。 相关数据显示，2019-2020年，四川火锅店企业新注册的数量分别是9115家和9122家，注销吊销的数量是4274家和3972家；此外，
2021-12-28 类目： 行业动态

新茶饮竞争蔓延至元宇宙；盒马开火锅店，野心不止“到家”

新茶饮竞争蔓延至元宇宙 经济日报消息，日前，奈雪的茶官宣了品牌大使“奈雪女孩NAYUKI”，并发售了限量“奈雪女孩NAYUKI”NFT盲盒，标志着奈雪在六周岁的节点开始探路元宇宙。与此同时，相关资料显示，蜜雪冰城申请注册4款元宇宙主题商标。 新茶饮赛道的竞争，正蔓延至元宇宙。 △奈雪的茶NAYUKI潮玩，图片来源：奈雪的茶 新茶饮行业入局元宇宙，短期看，可以制造潮流话题，吸引年轻消费者，具有营销意义。长期来
2021-12-27 类目： 行业动态

首届中国餐饮好项目大赛完美收官，获奖名单揭晓！

作为第二届中国餐饮品牌节的重要板块，12月23日，由红餐网、三万资本携手真格基金、天图资本、加华资本、网聚资本、百福控股、草根知本、厚生投资、弘章资本、元创资本、挑战者资本、襄禾资本、零一创投、清流资本、蓝驰创投、知春资本、峰瑞资本、琢石资本、青山资本、启承资本、华创资本、德迅投资、祥峰投资、和智投资、一创投资和无界创新资本等二十多家知名投资机构，共同发起的“餐饮好未来—2021中国餐饮好项目大赛”在广州越秀国际会议中心迎来收官之战。 回顾整个大赛过程，历
2021-12-27 类目： 行业动态

厨芯受邀亮相中国餐饮品牌节，与超千位餐饮人共探餐饮数字化

12月23日-24日，由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办，红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的“‘赋能 ·跨越’第二届中国餐饮品牌节”，在广州越秀国际会议中心隆重揭幕。本届品牌节为期两天，吸引了众多知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士、行业专家及1000余位餐饮精英共襄盛举。 据悉，全球领先的餐饮设备和服务提供商厨芯科技作为清洁方案领域唯一代表受邀出席，并携2021年研发推出的第三代餐厅智能洗碗机及其配套产品服务亮相，这款设备一经亮
2021-12-25 类目： 行业动态

新茶饮竞争蔓延至元宇宙；盒马开火锅店，野心不止“到家”

首开独立门店，盒马火锅野心不止“到家；新茶饮赛道的竞争，正蔓延至元宇宙。 新茶饮竞争蔓延至元宇宙 经济日报消息，日前，奈雪的茶官宣了品牌大使“奈雪女孩NAYUKI”，并发售了限量“奈雪女孩NAYUKI”NFT盲盒，标志着奈雪在六周岁的节点开始探路元宇宙。与此同时，相关资料显示，蜜雪冰城申请注册4款元宇宙主题商标。 新茶饮赛道的竞争，正蔓延至元宇宙。 △奈雪的茶NAYUKI潮玩，图片来源：奈雪的茶
2021-12-25 类目： 行业动态

昔日轻食网红“新元素”破产清算：不止旧人哭，新人也未笑

初代网红轻食餐厅“新元素”即将破产关店。 图片来源：新元素餐厅微博 不久前的双十一，新元素还打出 “11月1日至14日期间，线上线下购买 1000 元即送 500 元”的充值优惠，但也无法避免新元素的倒闭结果。 12月20日，新元素官方消息称，其在过去一个多月里关闭了几家直营门店，在接下去的几周内做出相应的运营调整举动。另有内部消息称，新元素在上海的浦东张江、新桥、环球金融中心、南京西路上海商城、新天地门店或许只营业到
2021-12-24 类目： 行业动态

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